皮・・・動物の体を覆っているそのままの状態を指します。毛もくっついている状態のものですね。毛が付いたままの状態でなめされたものは、「ファー」と呼ばれています。
革・・・動物の毛を取り除いて、クロムなめしやタンニンなめしなどの方法で、なめされた後の状態のものが革と呼ばれています。 *上記にもありますが、毛皮(ファー)の場合は、毛をつけたままの状態でなめされています。